东坡肉的来历,眉山东坡肉的来历 财新经纬 2026-07-21 04:43:20 2 东坡肉的来历 东坡肉,一道色香味俱佳的传统名菜,其来历颇为有趣。据说,这道菜起源于宋代文学家苏轼,也就是我们熟知的苏东坡。下面,就让我为大家详细介绍一下东坡肉的来历吧。 苏东坡的美食情缘 苏东坡,字子瞻,号东坡居士,是北宋时期著名的文学家、政治家、书法家。他一生爱美食,尤其擅长烹饪。据史书记载,苏东坡... 阅读全文